细胞酶系统微生物检测实验生物显微镜

细胞酶系统微生物检测实验生物显微镜

抗菌素生产
    抗菌素可以定义为“由微生物生产的化学物质，其稀溶液对其它微生物有抑制生长的效应”。这个定义有点狭窄，因为它忽视了氨磺酰，氨磺酰通常是用化学方法生产的，而它的作用与抗菌素非常相同。“稀溶液”一词是为了排除如酒精之类的物质，这类物质在高浓度时有毒，但不能人为是抗菌素。尽管如此，这个定义仍然是有用的。
    关于抗菌素的产生有两种理论，它们都忽视了抗菌素对其它生物所起的“进攻剂”作用。一种得到大多数人支持的理论认为，当细胞不再能增殖时，次级,代谢的选择优势使细胞能够将酶系统保持在工作状态。可能是不存在一种底物时，一种酶系统即不能维持。因此，当一种底物(也许甚至是较少的一种)被耗尽时，一个细胞即可能失去一特殊途径所有的酶。当重新凸观这一底物时，这些酶的作用必然会在后一阶段恢复。次级代咐能使酶系统保持在工作状态，但将影响某些特殊化合物的产生。
    另一种理论是抗菌素生产是一种解毒过程。即在代谢期间形成且对细胞有危害的物质被改变了并排了出去。但是它可以对其它细胞有余毒，这就是抗菌素的作用。这种理论的必然结果是：某种潜在的有毒化合物的增加将会导致抗菌素生产的增长。在青霉素的生产中的确是这样，如在后面要指出的那样，它可以认为是羧酸的解毒作用，就如苯乙酸之类被连环成6一氨基青霉素酸(6APA)那样。只有生产青霉紊的菌株才能在大量苯乙酸存在时生长，而最高效的青霉素厂家则容许使用最大量的苯乙酸。
    这两种假设是不矛盾的，如果两者都考虑到，则很容易看出，为什么抗菌素的产生出现在生长周期的后期(营养素已耗尽)，为什么物质具有那种我们在其它微生物中可检测到的作用