观察细胞结构的构造和差异及细胞的各个部位

观察细胞结构的构造和差异及细胞的各个部位

染色原理    染料是能附着到细胞结构上使之着色。染色技术使微生物与背景颜色形成鲜明对比。染色也帮助研究者对微生物进行分类，观察细胞结构的构造和化学上的差异以及细胞的各个部位。    在微生物学中最常用的染料是带有正电荷的阳离子染料(cationic dye)，或称碱性染料(basic dye)，如亚甲基蓝，结晶紫，番红和孔雀绿。这些染料与任何带负电的细胞成分都能相互吸引。大多数细菌的细胞膜表面带负电荷，可以结合带正电的碱性染料。另一些染料是带负电荷的阴离子染料(anionic dye)，或称酸性染料(acidic dyes)，例如曙红和苦味酸。它们能与细胞中带正电的成分互相吸引。    简单染色法(simple stain)和复合染色法(differ—ential stain)是微生物学中常用的两种方法。简单染色法只用一种染料，显示细胞的基本形态和排列方式。简单染色的常用染料有：亚甲基蓝、番红、品红和结晶紫。复合染色法利用两种或多种染料，能区分两种微生物或同种菌体的不同部位。革兰染色法(Gμm stain)、Ziehl—Neelsen抗酸染色法和Schaeffer-Fulton芽孢染色法都是常见的复合染色法。